キッチン花水木のシェフ、のぶくんがお店に訪れたのはまだ寒さの残る頃。
『薪を触るのが好きで、ずっと薪窯料理がしたかった』と、
嬉しそうに話してくれたのが印象的でした。
薪窯や冷蔵ショーケース、対面販売カウンターを設置し、
テイクアウトしやすい店内になり、より自由なスタイルの営業形態に。
薪窯で焼くPIZZAやお肉、お魚、パエリア、グラタンなど、楽しみすぎます！
ケータリングやご予約レストランのご相談も受け付けているそう。
kitchenhanamizuki@gmail.com
076-461-4595
新型コロナウィルスの影響で飲食業界はとても大変な時だと思いますが、応援しています！
